近日,在由消費(fèi)品論壇(CGF)中國(guó)和貝恩公司共同發(fā)起的“CGF中國(guó)綠色轉(zhuǎn)型倡議——CEO訪談系列”中,蒙牛集團(tuán)總裁高飛圍繞乳業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略意義、全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同減碳實(shí)踐及國(guó)際化布局等議題展開(kāi)深度對(duì)話。

高飛表示,綠色轉(zhuǎn)型是全面打造“新質(zhì)生產(chǎn)力”的必然路徑,行業(yè)協(xié)同是綠色轉(zhuǎn)型的破局關(guān)鍵。蒙牛將持續(xù)以綠色為紐帶,塑造具有全球影響力的可持續(xù)品牌形象,并鼓勵(lì)更多會(huì)員企業(yè)積極參與,共同為行業(yè)的可持續(xù)未來(lái)貢獻(xiàn)力量。

實(shí)施GREEN戰(zhàn)略,全面推動(dòng)乳業(yè)綠色轉(zhuǎn)型

消費(fèi)品論壇匯集了全球70個(gè)國(guó)家約400家零售商、制造商、服務(wù)提供商和其他利益相關(guān)方的首席執(zhí)行官和高管。該組織由董事會(huì)管理,董事會(huì)由超過(guò)55家制造商和零售商的首席執(zhí)行官組成。

作為CGF消費(fèi)品論壇的董事會(huì)聯(lián)席主席,蒙牛長(zhǎng)期以來(lái)積極參與食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康、可持續(xù)發(fā)展、端到端價(jià)值鏈四大工作領(lǐng)域。高飛表示,如何將CGF的工作倡議轉(zhuǎn)化為務(wù)實(shí)行動(dòng),推動(dòng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展范式升級(jí),構(gòu)建行業(yè)生態(tài)價(jià)值網(wǎng)絡(luò),引領(lǐng)中國(guó)消費(fèi)品行業(yè)向可持續(xù)未來(lái)協(xié)同進(jìn)化,是蒙牛長(zhǎng)期以來(lái)持續(xù)思考的命題。

“從宏觀層面,綠色轉(zhuǎn)型是中國(guó)經(jīng)濟(jì)的大方向。國(guó)家提出了雙碳目標(biāo),面向未來(lái),綠色發(fā)展不僅是高質(zhì)量發(fā)展的底色,更將成為企業(yè)核心的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之一。”高飛說(shuō)。

從微觀層面,單一企業(yè)的局部?jī)?yōu)化,難以實(shí)現(xiàn)全面的綠色轉(zhuǎn)型,需要全行業(yè)的協(xié)同。高飛指出:“CGF平臺(tái)上,既有品牌商,也有零售商,我們處于價(jià)值鏈不同環(huán)節(jié),需要攜起手來(lái),統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、共享創(chuàng)新、倡導(dǎo)綠色消費(fèi),這樣才能真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的綠色轉(zhuǎn)型?！?/p>

長(zhǎng)期以來(lái),蒙牛圍繞可持續(xù)的公司治理、共同富裕的乳業(yè)責(zé)任、環(huán)境友好的綠色生產(chǎn)、負(fù)責(zé)任的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈、營(yíng)養(yǎng)普惠的卓越產(chǎn)品五個(gè)方向,全面推進(jìn)“GREEN”可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,率先發(fā)布行業(yè)領(lǐng)先的雙碳戰(zhàn)略目標(biāo),明確2030年前碳達(dá)峰、2050年前實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和,積極助力國(guó)家雙碳目標(biāo)實(shí)現(xiàn),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型。

2024年,蒙牛MSCI ESG再獲 “AA” 評(píng)級(jí),為行業(yè)最高等級(jí)。

portant;height:auto !important;" />

從沙漠到餐桌,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同減碳

“乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng),涉及種草、養(yǎng)牛、加工、運(yùn)輸?shù)戎T多環(huán)節(jié),是綠色轉(zhuǎn)型的最大挑戰(zhàn)。”高飛說(shuō)。

據(jù)了解,乳業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè),其綠色轉(zhuǎn)型不僅是響應(yīng)國(guó)家“雙碳”戰(zhàn)略的必答題,更是行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心。然而,乳制品行業(yè)的碳排放結(jié)構(gòu)復(fù)雜,90%以上碳排放集中于范圍三(供應(yīng)鏈相關(guān)排放),減碳難度顯著。

對(duì)此,蒙牛以“牧草種植—低碳養(yǎng)殖—綠色工廠—環(huán)保包裝—低碳運(yùn)輸”為主線,蒙牛構(gòu)建起覆蓋全鏈路的減碳體系。

在上游牧場(chǎng),蒙牛圍繞治沙固碳和循環(huán)經(jīng)濟(jì),協(xié)同生態(tài)圈伙伴一起實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型?！拔覀?cè)趦?nèi)蒙古烏蘭布和沙漠打造有機(jī)牧場(chǎng),一邊綠化沙漠修復(fù)生態(tài),一邊生產(chǎn)最高品質(zhì)的有機(jī)原奶,十余年累計(jì)綠化沙漠超200平方公里。”高飛表示。

portant;height:auto !important;" />

高飛表示,綠色轉(zhuǎn)型是“新質(zhì)生產(chǎn)力”發(fā)展的必然路徑,行業(yè)協(xié)同是綠色轉(zhuǎn)型的破局關(guān)鍵。蒙牛通過(guò)構(gòu)建生態(tài)伙伴網(wǎng)絡(luò),共筑綠色價(jià)值鏈,通過(guò)數(shù)智化賦能全鏈,創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)效率躍升。

在中游,蒙牛依托數(shù)智驅(qū)動(dòng)和零碳標(biāo)桿,以智能制造實(shí)現(xiàn)綠色制造。2024年10月,蒙牛寧夏工廠成為中國(guó)乳業(yè)首家“燈塔工廠”。該工廠實(shí)現(xiàn)“三個(gè)100”:即100名員工、100萬(wàn)噸年產(chǎn)能、100億元年產(chǎn)值。與傳統(tǒng)工廠相比,寧夏工廠能耗降低43%,樹(shù)立了乳業(yè)綠色制造的標(biāo)桿。

針對(duì)下游消費(fèi),蒙牛大力倡導(dǎo)綠色消費(fèi),和消費(fèi)者共創(chuàng)綠色轉(zhuǎn)型,明確提出4R1D包裝策略,并啟動(dòng)了“乳品包裝減塑新生計(jì)劃”。通過(guò)這一計(jì)劃,蒙牛在全國(guó)范圍內(nèi)回收了大量乳品包裝廢棄物,有效減少了塑料污染,實(shí)現(xiàn)減碳近9000公斤。

走出去,講好中國(guó)乳業(yè)綠色故事

隨著中國(guó)企業(yè)“走出去”進(jìn)程加速,ESG建設(shè)成為中國(guó)企業(yè)加碼國(guó)際業(yè)務(wù)必不可少的環(huán)節(jié)。綠色轉(zhuǎn)型是蒙牛國(guó)際化布局的核心競(jìng)爭(zhēng)力,在國(guó)際化經(jīng)營(yíng)中,蒙牛堅(jiān)持遵循環(huán)境友好、綠色發(fā)展理念,圍繞綠色制造、綠色供應(yīng)鏈和綠色品牌,全方位搭建起海外業(yè)務(wù)的可持續(xù)共贏能力。

在澳大利亞和新西蘭,蒙牛旗下的貝拉米、雅士利品牌優(yōu)選草地資源覆蓋率高、空氣和水源質(zhì)量好、產(chǎn)出牛奶中活性營(yíng)養(yǎng)成分高的優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng),建設(shè)現(xiàn)代化奶源基地,奠定堅(jiān)實(shí)的綠色奶源基礎(chǔ)。打造了最高品質(zhì)的有機(jī)生態(tài)牧場(chǎng)。

在印尼,蒙牛印尼工廠的鍋爐房使用立式天然氣鍋爐,以清潔能源天然氣代替石油液化氣,成為降低污染的表率。蒙牛還在印尼投資建設(shè)專有污水理廠,設(shè)計(jì)日處理污水1300噸,采用先進(jìn)技術(shù)和裝備,出水達(dá)到一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)綠色制造,蒙牛印尼工廠、艾雪冰淇淋工廠實(shí)現(xiàn)了東南亞地區(qū)智能制造的最高水平,最大程度減少生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)對(duì)環(huán)境的影響。

圍繞供應(yīng)鏈,蒙牛近日在巴西與中糧國(guó)際達(dá)成可持續(xù)大豆戰(zhàn)略簽約,并共同發(fā)布了《全球奶業(yè)可持續(xù)供應(yīng)鏈行動(dòng)倡議》,推動(dòng)全球乳業(yè)綠色供應(yīng)鏈升級(jí)。事實(shí)上,早在2023年,蒙牛完成了中國(guó)乳業(yè)首筆“零毀林”大豆訂單,推動(dòng)乳業(yè)減碳、零毀林等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定,引領(lǐng)供應(yīng)鏈可持續(xù)發(fā)展。

portant;height:auto !important;" />

正是基于一系列海外市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程,蒙牛致力于講好中國(guó)乳業(yè)的綠色品牌故事。高飛指出:“我們將積極通過(guò)ESG報(bào)告披露、開(kāi)展海外社會(huì)責(zé)任項(xiàng)目、國(guó)際平臺(tái)發(fā)聲等方式,向全球消費(fèi)者傳蒙牛的綠色轉(zhuǎn)型決心與實(shí)踐?！?/p>

面向未來(lái),蒙牛將繼續(xù)與消費(fèi)者、合作伙伴、國(guó)際社會(huì)攜手,以綠色為紐帶,塑造具有全球影響力的可持續(xù)品牌形象,為美麗中國(guó)和全球可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)蒙牛力量。高飛呼吁,“希望更多的會(huì)員企業(yè)積極參與綠色轉(zhuǎn)型倡議,讓我們共同邁向凈零未來(lái),守護(hù)人類和地球共同健康!”